{"product_id":"filete-de-jurel-ikejime-copia","title":"Filete de Jurel Ikejime","description":"\u003cp\u003eFilete sin piel, espinas ni línea de sangre, congelado y empacado al vacío.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl jurel de Castilla o Yellowtail (Seriola lalandi) destaca por su gran sabor y textura con alto contenido de Omgea 3, convirtiéndolo en uno favoritos de la comida oriental.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSe sacrifica y desangra de manera rápida utilizando la técnica japonesa ikejime, minimizando el estrés al momento de su captura y maximizando su calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 150-300g por filete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePescado Sustentable de Baja California Sur\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCompleta trazabildad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantía de legal procedencia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnica de captura altamente selectiva de bajo impacto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePescado silvestre, natural, sin conservadores\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePROYECTO DE MEJORA PESQUERA (FIP):\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eMexico-gulf-california-grouper-snapper-triggerfish-yellowtail-hook-line\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Agua Verde y San Evaristo, Baja California Sur, México\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Baja Sustentable","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048599888032,"sku":null,"price":478.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2875\/0496\/files\/12b69807-a0d6-4d56-b8a4-a77a3210da57.jpg?v=1779369399","url":"https:\/\/bajasustentable.mx\/products\/filete-de-jurel-ikejime-copia","provider":"Baja Sustentable","version":"1.0","type":"link"}